Políticas, Privacidad y Términos

Transparencia y respeto por tu información personal, en cumplimiento de la Ley 1581 de 2012 de Colombia y estándares internacionales de protección de datos.

Última actualización: Septiembre 2026

01.Identificación del Responsable del Tratamiento

El sitio web es operado por Café Nishi San, iniciativa y marca dedicada a la comercialización de café de especialidad de origen único (Finca Bethel, La Vega, Cundinamarca, Colombia).

Marca / Titular: Café Nishi San
Ubicación: La Vega, Cundinamarca, Colombia.
Correo de contacto: cafenishisan@gmail.com
Teléfono / WhatsApp: +57 320 2593458

02.Tratamiento de Datos Personales (Ley 1581 de 2012)

En cumplimiento del Régimen General de Protección de Datos Personales de Colombia, informamos que los datos suministrados a través de nuestro formulario de contacto o canales de mensajería (nombre, correo electrónico, teléfono y mensaje) son tratados bajo los principios de legalidad, finalidad y libertad.

Finalidades del tratamiento:

Atender consultas, pedidos y cotizaciones sobre nuestros cafés de especialidad.
Brindar soporte y seguimiento comercial a través de correo electrónico o WhatsApp.
Gestionar las comunicaciones solicitadas directamente por el usuario.

Derechos del titular (Habeas Data): Tienes derecho a conocer, actualizar, rectificar y solicitar la supresión de tus datos personales en cualquier momento. Para ejercer estos derechos, simplemente envía una solicitud a cafenishisan@gmail.com.

03.Política de Cookies y Preferencias

Una cookie es un pequeño archivo que se almacena en tu dispositivo para recordar información sobre tu visita. En este sitio clasificamos las cookies en dos tipos:

1. Cookies Necesarias (Técnicas)

Siempre activas

Esenciales para que la web funcione, proteger el sitio contra ataques maliciosos y recordar tu elección de privacidad. No almacenan información que te identifique directamente.

2. Cookies Analíticas (Todas)

Opcionales

Permiten cuantificar visitas y fuentes de tráfico de forma agregada y anónima con Google Analytics 4. Solo se activan si presionas "Aceptar Todas".

Inventario Específico de Cookies y Almacenamiento

Nombre / Clave	Proveedor	Categoría	Finalidad	Duración
nishi-cookie-consent	Café Nishi San (Propia)	Necesaria	Guarda la preferencia del usuario ("all" o "essential") en localStorage.	1 año
__cf_bm / cf_clearance	Cloudflare, Inc.	Necesaria (Seguridad)	Protección DDoS y mitigación de tráfico automatizado malicioso.	30 min a 1 año
_ga	Google LLC (GA4)	Analítica (Todas)	Distingue usuarios únicos de forma anónima para métricas de tráfico.	2 años
_ga_<CONTAINER_ID>	Google LLC (GA4)	Analítica (Todas)	Mantiene el estado y eventos de la sesión de navegación actual.	2 años

Puedes revocar o modificar tus preferencias de cookies en cualquier momento limpiando las cookies y datos del sitio en la configuración de tu navegador.

04.Términos y Condiciones de Uso

Propiedad Intelectual: Los textos, fotografías del legado de la familia Nishikuni, diseño gráfico, logotipos y contenidos de este sitio son propiedad de Café Nishi San y están protegidos por las leyes de derecho de autor.
Información de Productos y Precios: Las descripciones de café, orígenes, notas de cata y precios en pesos colombianos (COP), junto con la tasa referencial en dólares (USD), se exhiben con fines informativos para ventas y pedidos directos.
Uso Adecuado: El usuario se compromete a no utilizar este portal para actividades ilícitas ni enviar contenido malicioso o no autorizado mediante los formularios de contacto.