Café Nishi San
Colección Exclusiva
Nuestros Cafés
Granos arábicos cultivados a 1.300 m s. n. m. en Finca Bethel, La Vega. Cada lote refleja una fermentación controlada de 24 horas y 83 puntos SCA con notas naturales a naranja, panela y vainilla.
Filosofía · Propósito & Horizonte
Dos Tierras, Un Mismo Café
En Café Nishi San el café no es un simple producto: es un puente cultural que preserva casi un siglo de devoción familiar japonesa, entrelazado con la prodigiosa tierra de las montañas colombianas.
Misión
Crear café de especialidad que conecte la riqueza del territorio colombiano con el legado de una familia de origen japonés, ofreciendo una experiencia auténtica que une tradición, calidad e historia en cada taza.
Visión
Convertir a CAFÉ NISHI SAN en una marca de café de especialidad reconocida por conectar Colombia y Japón a través de una historia familiar auténtica, llevando nuestro legado y la calidad de nuestro café a nuevos mercados y generaciones.
Pilares Fundacionales
Nuestros Valores
Principios que guían cada cosecha, cada selección de grano y cada relación humana.
1923
Llegada a Colombia
1.300 m
Finca Bethel, La Vega
24 h
Fermentación Controlada
83 SCA
Puntuación en Taza
Encuéntranos
